<h1>محمد الحمادي:</h1><h2>فريق وطني يجمع الجهات والقطاع الخاص لتطوير قطاع النحل وإنتاج العسل</h2><h2>تأهيل الكوادر وتطوير المواصفات والبحوث يدعمان استدامة الإنتاج</h2><h2>تطوير سلالات نحل أكثر تأقلماً مع الحرارة لتعزيز استدامة الإنتاج</h2><h2>منظومة رقابية تضمن سلامة العسل ومطابقته للمواصفات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">أكد الدكتور محمد سلمان الحمادي، وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي بوزارة التغير المناخي والبيئة، في تصريحات لـ«البيان»، أن العمل يتجه إلى بناء قطاع أكثر استدامة وتنافسية، من خلال تكامل جهود الجهات المعنية وربط احتياجات النحالين بالسياسات والبرامج الداعمة، مشيراً إلى أن جودة العسل الإماراتي وموثوقيته تمثلان أساساً لتعزيز حضوره محلياً وإقليمياً ودولياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن العسل يمثل منتجاً طبيعياً ذا قيمة غذائية ومكانة في الموروث الغذائي الإماراتي، فيما يؤدي النحل دوراً حيوياً في تلقيح المحاصيل ودعم إنتاج أغذية متنوعة، بما يعزز توافر الخيارات الغذائية ويسهم في الحفاظ على التنوع البيولوجي، مؤكداً أن تطوير القطاع يستهدف تعزيز مساهمته في الأمن الغذائي الوطني، بالتوازي مع توفير فرص أوسع أمام النحالين للنمو واستدامة أعمالهم.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/10/04/5353318.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><h2>فريق وطني</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الحمادي: إن الوزارة شكلت «الفريق الوطني لتطوير قطاع النحل وإنتاج العسل» في الدولة، بمشاركة الجهات والسلطات المحلية المعنية وممثلين عن القطاع الخاص والشباب، بما يتيح توحيد الجهود وتحديد الأولويات وربط احتياجات النحالين بالبرامج والمبادرات الداعمة لتطور القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن مسارات العمل تشمل تطوير السياسات والتشريعات المنظمة للقطاع، وبناء قاعدة بيانات وطنية للنحالين، وتطوير المواصفات القياسية لمنتجات النحل، وتأهيل الكوادر الوطنية، وتوجيه الدراسات والبحوث نحو القضايا المؤثرة في الإنتاج واستدامته.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن الفترة الماضية شهدت العمل على تحديث التشريعات المنظمة لاستيراد نحل العسل، ووضع خطة لتنويع مصادر الاستيراد، وإعداد خارطة طريق للبحوث المتعلقة بالأعسال الإماراتية وسلالات النحل والآفات والأمراض، إلى جانب تطوير خارطة وطنية لمراعي النحل ومواسم الإزهار.</div></p><h2>تمكين النحالين</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن تمكين النحال بالمعرفة والمهارة عنصر رئيس في تعزيز قدرته على الاستمرار وتطوير مشروعه، مشيراً إلى أن الدعم يمتد إلى إتاحة فرص أكبر للتعريف بالمنتجات والوصول إلى المستهلكين. </div></p><p class='article-text'>وأوضح أن الوزارة أتاحت، خلال نسختي المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي في مدينة العين، مشاركة النحالين وعرض منتجاتهم من العسل الإماراتي الأصيل، وإبراز تنوعها وجودتها وخصوصية البيئة المحلية وخبرات المنتجين الإماراتيين.</p><h2>تحديات المناخ</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وعن التحديات التي تواجه القطاع، أوضح الحمادي أن من أبرزها ضمان توافر المراعي والنباتات التي توفر الرحيق وحبوب اللقاح وإمكانية وصول النحالين إليها، إلى جانب حماية طوائف النحل من الآفات والأمراض، والتكيف مع الظروف المناخية المحلية، فضلاً عن منافسة العسل المستورد في ظل اختلاف تكاليف الإنتاج.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن هذه التحديات تجعل رفع الجودة وتعزيز كفاءة الإنتاج عاملين أساسيين في دعم تنافسية المنتج الإماراتي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن تغير المناخ يؤثر في القطاع عبر أكثر من مسار، إذ قد يؤدي ارتفاع درجات الحرارة وتغير أنماط الأمطار ومواسم الإزهار إلى التأثير في توافر مصادر غذاء النحل والفترات التي تبقى خلالها متاحة على مدار العام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال أوقات الحرارة الشديدة، تبذل طوائف النحل جهداً أكبر لتنظيم درجة الحرارة داخل الخلية، وقد يتراجع نشاطها في جمع الرحيق وحبوب اللقاح، بما قد ينعكس على قوتها وإنتاجيتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن التعامل مع هذه التحديات يتطلب تحسين إدارة المناحل وصحة الطوائف، وإدارة المراعي بصورة مستدامة، وتطوير خريطة لمواقعها ومواسم إزهارها، بما يساعد على التخطيط بصورة أفضل.</div></p><h2>تطوير سلالات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد الحمادي أن الدولة تشهد جهوداً لتطوير سلالات من نحل العسل أكثر قدرة على التأقلم مع البيئة المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية تعمل على تطوير سلالة نحل العسل الإماراتية وإنتاج ملكات أكثر قدرة على التكيف مع الظروف البيئية المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي دبي، يشكل مهرجان حتّا للعسل، الذي تنظمه بلدية دبي، منصة لدعم النحالين الإماراتيين، تجمع بين عرض المنتجات وورش التوعية وتبادل الخبرات وخدمات الفحص المخبري للعسل، إلى جانب توفير فرص استثمارية لإنشاء المناحل وزراعة الأشجار المحلية الداعمة للإنتاج. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يوفر مهرجان الذيد للعسل في الشارقة مساحة لتسويق المنتجات وتدريب النحالين وتنظيم مسابقات تستند إلى فحوص الجودة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويدعم مؤتمر الفجيرة الدولي لأبحاث النحل المسار العلمي من خلال بحث حماية السلالات المحلية، وتطوير تربية النحل المتكيفة مع المناخ، وتوظيف التقنيات الحديثة، فيما يسهم مهرجان ليوا عجمان للرطب والعسل في تعزيز جودة منتجات النحالين وتنافسيتها وربط النشاط بالموروث الزراعي الوطني.</div></p><h2>حماية المنتج الوطني</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي محور جودة العسل وحماية المنتج الوطني، أكد الحمادي أن «الثقة هي رأس مال المنتج الوطني»، وأن حماية هذه الثقة تبدأ من التأكد من أن العسل الذي يصل إلى المستهلك يطابق المواصفات المعتمدة، وأن البيانات الموجودة عليه تعكس حقيقته.</div></p><p class='article-text'>وأوضح أن الجهات المختصة تطبق منظومة رقابية تستند إلى المواصفات واللوائح الفنية المعتمدة، وتشمل التفتيش وسحب العينات وإجراء الفحوص المخبرية للتحقق من سلامة المنتج وأصالته ومطابقته للاشتراطات.</p><p class='article-text'>وأضاف أنه عند رصد مخالفات، تتخذ الإجراءات اللازمة بشأن المنتجات أو المنشآت المعنية، ويمنع تداول المنتجات غير المطابقة أو التي تنطوي على تضليل للمستهلك، بما يوفر الحماية للمستهلك والنحال الملتزم، ويحافظ على المنافسة وسمعة العسل الإماراتي.</p><h2>فرص متنامية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد الحمادي أن العسل الإماراتي يمتلك فرصاً متنامية في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي والأسواق الإقليمية والدولية التي تولي اهتماماً بالمنتجات الطبيعية عالية الجودة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن الاستفادة من هذه الفرص ترتبط بقدرة المنتج على إثبات جودته، والالتزام بمتطلبات الأسواق المستهدفة، والتعريف بخصائصه وما يميزه. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن الجهات المختصة تدعم المنتجين من خلال خدمات الفحص والتحليل المخبري، وإصدار الشهادات الصحية اللازمة للتصدير، والتوعية بمتطلبات الأسواق المستهدفة والمعايير الدولية ذات الصلة، بما يساعدهم على الاستعداد للتصدير على أسس واضحة، ويعزز موثوقية المنتج الوطني وقدرته على النفاذ إلى أسواق جديدة.</div></p><p class='article-text'>ومع اتساع مبيعات العسل عبر المنصات الإلكترونية، أكد الحمادي أن تغير قناة البيع لا يغير متطلبات الجودة والسلامة، إذ يخضع العسل المعروض رقمياً للمتطلبات الرقابية المطبقة على منافذ البيع التقليدية.</p><p class='article-text'>وأوضح أن هذه المتطلبات تشمل التحقق من مطابقة المنتج للمواصفات، وصحة بياناته، وخلوه من الادعاءات المضللة، إلى جانب تنفيذ الحملات الرقابية وسحب العينات واتخاذ الإجراءات بحق المنتجات المخالفة.</p><p class='article-text'>وأشار إلى أنه مع تعدد الخيارات وتفاوت الأسعار، تزداد أهمية توفير معلومات صحيحة وواضحة للمستهلك، مؤكداً أن السعر وحده لا يكفي للحكم على جودة العسل، وأن المنافسة العادلة تقوم على التزام الجميع بالمتطلبات نفسها، وأن تعكس البيانات المعروضة حقيقة المنتج.</p><h2>هوية العسل الإماراتي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وعن إبراز هوية العسل الإماراتي، أوضح الحمادي أن المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي وفر منصة وطنية جمعت النحالين بالجمهور والمستثمرين والمتخصصين، وقدمت العسل ضمن الصورة الأشمل للزراعة الإماراتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن هوية العسل الإماراتي لا تختزل في الاسم أو العبوة، وإنما تتشكل من مصدره وقصة إنتاجه وارتباطه ببيئة الدولة، موضحاً أن أعسال السدر والسمر والغاف والقرم وغيرها تحمل بصمة المراعي المحلية وتنوع تضاريس الإمارات.</div></p>

وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي في «التغير المناخي»:

بناء قاعدة بيانات للنحالين وتأهيل الكوادر الوطنية

<p class='article-text'><div data-empty="false"> تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، يعود الأسبوع العالمي للغذاء في أكبر نسخة له، خلال الفترة من 6 إلى 8 أكتوبر 2026 في مركز أدنيك أبوظبي، بتنظيم مجموعة أدنيك، إحدى شركات "مُدن"، وبالشراكة الاستراتيجية مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويجمع الحدث في أبوظبي 2580 مشاركاً من العارضين والمشترين والمستثمرين وصنّاع السياسات من 92 دولة، على مدى 3 أيام من المعارض والجلسات الحوارية ولقاءات الأعمال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وضمن أعمال الأسبوع، تجمع الدورة الثانية من القمة العالمية للأمن الغذائي ممثلي الدول والمؤسسات متعددة الأطراف وقيادات القطاع الخاص لمناقشة حلول تحديات الأمن الغذائي، ويركز برنامج هذا العام على الانتقال بالنظم الغذائية من المرونة إلى الجاهزية لمواجهة الاضطرابات المستقبلية، ويشارك في القمة متحدثون من 30 دولة، يقدمون رؤاهم حول التحديات الناشئة والتقنيات المبتكرة والفرص الاستثمارية وأطر السياسات التي يمكن أن تعزز النظم الغذائية العالمية وتسرّع التقدم نحو تحقيق الأمن الغذائي على المدى الطويل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">و قال السيد أحمد شاكر، الرئيس التنفيذي لشركة كابيتال 360 والفعاليات: "يواصل الأسبوع العالمي للغذاء ترسيخ مكانته منصة دولية رائدة لتعزيز الأمن الغذائي والابتكار الزراعي والتنمية المستدامة، وتشهد هذه الدورة نمواً قياسياً في جميع المؤشرات الرئيسية، إذ ارتفعت مساحة المعرض بنسبة 25% لتصل إلى ما يقارب 42,000 متر مربع، فيما زاد عدد العارضين والعلامات التجارية بنسبة 18% ليبلغ 2,580، كما اتسعت المشاركة لتشمل 92 دولة، بنمو قدره 23% مقارنة بالدورة السابقة، بما يعكس تنامي المكانة الدولية للحدث وقدرته على استقطاب قادة القطاع والمبتكرين وصنّاع القرار من مختلف أنحاء العالم، وتلتزم مجموعة أدنيك بتنظيم هذا الحدث وفق أعلى المعايير الدولية، بما يعزز مكانة أبوظبي مركزاً للفعاليات الدولية، ويدعم بناء نظم غذائية جاهزة للمستقبل، من خلال الابتكار والاستدامة والتعاون العالمي".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبه قال المهندس بدر حسن الشحي، مدير إدارة الاتصال والمشاركة المجتمعية في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية: "تأتي نسخة هذا العام برؤية أكثر طموحاً وتكاملاً تجمع بين الأعمال والاستثمار والتجارة، وبين تجربة مباشرة للمستهلكين. وللمرة الأولى، نستحدث نموذج الأعمال الموجّهة للمستهلكين (B2C)، ليتواصل الجمهور مباشرة مع المنتجين، ويستكشف منتجاتهم ويشتريها، بما يفتح منافذ أوسع أمام المنتج المحلي. وتضم النسخة ثماني مناطق متخصصة، تربط حلقات سلسلة القيمة الغذائية ضمن منصة عالمية واحدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف :"كما نستحدث للمرة الأولى قطاعاً متخصصاً للأعلاف الحيوانية، يستعرض الحلول والابتكارات الداعمة لتغذية الثروة الحيوانية، بما يخدم المربين ويعزز كفاءة الإنتاج واستدامته، إلى جانب إطلاق منصة "بوابتك إلى أبوظبي – أكسس أبوظبي"، حيث سيعرض أكثر من 150 من المزارعين ومربي الثروة الحيوانية والنحالين الإماراتيين الحائزين على الجائزة منتجاتهم وتجاربهم أمام المشترين والمستثمرين والجمهور".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال سعادة الدكتور عبد الوهاب البخاري زائد، الأمين العام لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي التابعة لمؤسسة إرث زايد الإنساني بديوان الرئاسة: "أصبح معرض أبوظبي للتمور ركيزة أساسية ضمن الأسبوع العالمي للغذاء، بما يعكس التزام دولة الإمارات بتعزيز الأمن الغذائي والابتكار الزراعي والتنمية المستدامة. ويجمع المعرض، بوصفه إحدى أهم المنصات في المنطقة المعنية بزراعة نخيل التمر والتميز الزراعي، الخبراء والباحثين والمبتكرين وقادة القطاع من مختلف أنحاء العالم لتبادل المعرفة واستعراض أفضل الممارسات وتعزيز التعاون الدولي. ويعزز معرض التمور، من خلال دوره ضمن الأسبوع العالمي للغذاء، مكانة أبوظبي مركزاً عالمياً للحوار والابتكار والشراكات الاستراتيجية التي تدعم نظماً غذائية مرنة ومستدامة، قادرة على مواجهة تحديات الأمن الغذائي وتغير المناخ".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من جهته قال أحمد مختار، منسق المكتب شبه الإقليمي لدول مجلس التعاون الخليجي واليمن وممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في دولة الإمارات : "تفخر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) بالمشاركة مجدداً في أسبوع الغذاء العالمي والقمة العالمية للأمن الغذائي بصفتها شريكاً رئيسياً، وتقوم شراكتنا المستمرة مع وزارة التغير المناخي والبيئة، وهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ومركز أبوظبي الوطني للمعارض (أدنيك)، وغيرها من الجهات المعنية، على إيمان مشترك بحق كل إنسان في غذاء آمن ومغذٍ ومستدام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف: " على مدار الأسبوع، ستحمل الفاو الأدلة العالمية والخبرة الإقليمية إلى طاولة الحوار، من منصة القمة إلى مجلس الفاو للسياسات. كما يسعدنا أن نستضيف النسخة العالمية من "يلّا فاست"، لنفسح المجال أمام الشباب ليقودوا، فمستقبل الغذاء لهم، وهم من سيصنعونه".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بدوره، قال صالح لوتاه، رئيس مجلس إدارة مجموعة مصنعي الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات: "تشهد دورة 2026 من الأسبوع العالمي للغذاء تطوير تجربة "تسوّق في المعرض"، بما يتيح للزوار شراء المنتجات من العارضين المحليين والدوليين، ويساعد المشاركين على الوصول إلى عملاء جدد، وتعزيز حضور علاماتهم التجارية، واكتساب رؤى قيمة حول المستهلكين، وتوفر هذه المنصة للعارضين فرصة فريدة لإبراز جودة منتجاتهم واتساع نطاقها وتنوعها مباشرة أمام المستهلكين والموزعين والمشترين، بما يدعم بناء الشراكات التجارية وتوسيع حضورهم في الأسواق وفتح آفاق جديدة للنمو إقليمياً ودولياً".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتغطي دورة هذا العام 8 قطاعات تمثل مختلف حلقات سلسلة القيمة الغذائية. كما شهد الأسبوع العالمي للغذاء 2026 نمواً ملحوظاً، حيث يمثل العارضون والعلامات التجارية الدولية 33% من إجمالي المشاركات، مقابل 67% للمشاركات الوطنية، بما يعكس اتساع نطاق الحدث وتنوع ما يقدمه من منتجات وخدمات وحلول مبتكرة في قطاع الأغذية والمشروبات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشكل الشركات الصغيرة والمتوسطة 22% من إجمالي العارضين المشاركين، ما يعكس الدور المحوري الذي يؤديه الأسبوع العالمي للغذاء في دعم نمو الأعمال من خلال ربط الشركات الناشئة والواعدة بالمشترين والمستثمرين، وفتح آفاق جديدة للوصول إلى الأسواق وتوسيع فرص النمو والتوسع. ومن التوريد والتراث إلى الابتكار والزراعة المستدامة، يوفر كل قطاع منصة متخصصة تتيح للعارضين والمشترين التواصل، واكتشاف الفرص، والاطلاع على أحدث الحلول التي تدفع تطور القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويضم الأسبوع العالمي للغذاء عدداً من الفعاليات المتخصصة، من بينها الدورة الأولى من منتدى أبوظبي للعسل، الذي تنظمه الهيئة بالتعاون مع الاتحاد الدولي لجمعيات النحالين "أبيمونديا"، تحت شعار "تربية مستدامة للنحل في البيئات الجافة: حلول وتقنيات مبتكرة للتكيف مع التغير المناخي"، ويجمع المنتدى، على مدى 3 أيام، الخبراء والباحثين وصنّاع السياسات والقطاع الخاص، لنقل المعرفة إلى الممارسة، وتطوير تربية النحل وإنتاج العسل، وتعزيز تنافسية المنتج المحلي وفرص وصوله إلى الأسواق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعود منتدى التكنولوجيا الزراعية ضمن فعاليات الأسبوع العالمي للغذاء، ليجمع الخبراء الزراعيين والمبتكرين وصنّاع السياسات لاستكشاف الجيل المقبل من تقنيات الزراعة، ونماذج الإنتاج المعتمدة على الذكاء الاصطناعي، والممارسات الزراعية المستدامة التي تسهم في رسم مستقبل الأمن الغذائي في دولة الإمارات، كما يستعرض 150 مزارعاً من الحائزين على جوائز ابتكاراتهم ومشروعاتهم ومنتجاتهم، بما يمنح الزوار فرصة التعرف إلى المنتجات الزراعية المحلية وشرائها، والاحتفاء بإنجازات المزارعين في الدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويستضيف برنامج المشترين المستضافين ضمن الأسبوع العالمي للغذاء شركات دولية، لعقد لقاءات مع الموردين المحليين وبناء شراكات جديدة، وتسعى دورة 2026 إلى البناء على نجاح دورة 2025، التي شهدت إبرام 58 اتفاقية بقيمة 6.6 مليار درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشهد دورة هذا العام مشاركة دولية واسعة من مؤسسات رائدة تسهم في رسم مستقبل الغذاء والزراعة، من بينها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"، التي تعود بصفتها شريكاً رئيسياً، كما يشارك المكتب شبه الإقليمي لدول مجلس التعاون الخليجي واليمن التابع للمنظمة العالمية لصحة الحيوان، بما يعزز التعاون الدولي في مجالات الأمن الغذائي والسلامة الغذائية واستدامة الإنتاج الحيواني.</div></p>

الأسبوع العالمي للغذاء بأبوظبي ينطلق 6 أكتوبر بمشاركة دولية قياسية

<p class='article-text'>في إطار مبادرة "شتا حتّا"، أعلنت بلدية دبي عودة مهرجان حتّا للعسل، الحدث السنوي البارز الذي يجمع بين النحَّالين والمنتجين المحليين ومحبي العسل، للاحتفاء بالإنتاج المحلي للعسل وما تتميز به حتّا من طبيعة ريفية وتراث بيئي أصيل. وقد انطلق المهرجان اليوم (السبت)وتستمر فعالياته إلى 31 ديسمبر الجاري في قاعة حتّا، مع إتاحة الدخول مجاناً أمام جميع الزوار.</p><p class='article-text'>ويأتي هذا المهرجان في إطار جهود بلدية دبي المستمرة لترسيخ مكانة حتّا كوجهة رائدة للسياحة الزراعية والبيئية، وخلق فرص اقتصادية مباشرة للمنتجين المحليين وأصحاب المشاريع الصغيرة. كما يوفر المهرجان منصة متكاملة تجمع بين الإنتاج والتعليم والفحص المخبري للعسل والبيع، بما يعزز التنمية المستدامة ويدعم منظومة السياحة والاقتصاد المحلي في الإمارة.</p><p class='article-text'>وتتضمن نسخة هذا العام أكثر من 50 منصة للنحَّالين ومنتجي العسل، إلى جانب 10 أكشاك خارجية مخصصة للأسر المنتجة ومنافذ البيع. كما يشمل المهرجان مساحات خارجية للورش التعليمية، وصالة داخلية، وعروضاً حية، وتخصيص مساحات لأنشطة وألعاب الأطفال وأربع عربات للأطعمة والمشروبات.</p><p class='article-text'>تقنيات متطور ة</p><p class='article-text'>ويشارك مختبر دبي المركزي في هذه النسخة من المهرجان، بمنصة مخبرية متكاملة تتضمن أحدث الأجهزة والتقنيات لفحص جودة وسلامة منتجات العسل. وتتميز المنصة في هذه النسخة بأنها تتضمن أجهزة متفردة يتم استخدامها لأول مرة، تعمل بتقنيات الأشعة تحت الحمراء، صُممت خصيصًا لإجراء بعض الفحوصات المخبرية الأساسية للعسل ومنتجاته في فترة زمنية لا تتجاوز دقيقة واحدة.</p><p class='article-text'>ويضم مختبر دبي المركزي منظومة فحوص مخبرية متكاملة للعسل تشمل ما يصل إلى 512 فحصًا، ما يعكس اتساع نطاق خدماته وقدراته في دعم جودة وسلامة المنتج، تأكيداً لحرص بلدية دبي المستمر على تطوير الفحوصات المخبرية وتعزيز كفاءتها وسرعة إنجازها على النحو الذي يحقق الريادة العالمية ويسهم في تعزيز ثقة المستهلك بجودة المنتجات.</p><p class='article-text'>وانسجاما مع رؤية بلدية دبي في التحول الرقمي والابتكار الحكومي، يستعرض المختبر خلال المهرجان نموذجاً مبتكراً ومتقدماً لاستلام العينات، مع توظيف أحدث التقنيات الذكية في تطوير منظومة العمل المخبري، بما يضمن انسيابية الإجراءات، ويرفع مستويات الدقة والموثوقية، إلى جانب الحفاظ على أعلى معايير السلامة والجودة. ويتم استلام عينات العسل من النحالين باستخدام روبوت ذكي يعمل بشكل آلي بالكامل دون أي تدخل بشري، بما يضمن انسيابية الإجراءات، ويرفع مستويات الدقة والموثوقية، إلى جانب الحفاظ على أعلى معايير السلامة والجودة.</p><p class='article-text'>مشروع جديد</p><p class='article-text'>وستصاحب أعمال المهرجان إعلان بلدية دبي عن مشروع ريادي يمثل نقلة نوعية في منظومة توثيق جودة العسل الإماراتي، وهو مشروع يهدف إلى تطوير بصمة مخبرية وهوية رقمية للعسل المحلي تمكن من التحقق من نوع العسل ومصدره وجودته استناداً إلى تحاليل علمية متقدمة. ومن المقرر أن يشهد المهرجان توقيع اتفاقية تعاون مع مجلس تجّار حتّا لإطلاق المشروع، الذي يعد الأول من نوعه على مستوى الدولة.</p><p class='article-text'>وأوضحت الدكتورة نسيم محمد رفيع، المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة في بلدية دبي بالإنابة: "يعكس مهرجان حتّا للعسل التزام بلدية دبي بدعم السياحة الزراعية المستدامة وتمكين المنتجين المحليين عبر منصات منظمة تجمع بين الفرص الاقتصادية وضمان الجودة والمشاركة المجتمعية. ويتيح المهرجان للزوار تجربة شاملة تجمع بين التعلم والتراث والترفيه، بما يعزز الاقتصاد المحلي ويعكس رؤية دبي في التنمية المستدامة لقطاع السياحة والزراعة".</p><p class='article-text'>ويقدم المهرجان تجربة شتوية عائلية متكاملة تشمل ورش عمل تفاعلية، وأنشطة تعليمية، وعروضاً حية، في مناطق داخلية وخارجية، بما يضمن توفير تجربة ممتعة وشاملة لجميع أفراد الأسرة، ويعزز جودة الحياة ويشجع المشاركة المجتمعية.</p><p class='article-text'>ويأتي تنظيم المهرجان في إطار الخطة الشاملة لتطوير منطقة حتّا، والتي تهدف إلى تنويع الاقتصاد المحلي، وتمكين رواد الأعمال الإماراتيين، وخلق فرص استثمارية مستدامة في القطاعات الزراعية والصناعات الصغيرة، مع ضمان أعلى مستويات الجودة والسلامة للمنتجات.</p>

عودة مهرجان حتّا للعسل بموسمه العاشر دعماً للنحالين الإماراتيين

بتوجيهات ورعاية أحمد بن محمد وضمن «وجهات دبي»

براند دبي يطلق النسخة 2 من «شتا حتّا» حافلةً بفعاليات ثقافية وترفيهية ورياضية

<p class='article-text'><div data-empty="false">أكدت المواطنة مهرة النقبي، البالغة من العمر 13 عاماً، والتي تعد أصغر نحالة إماراتية، خلال مشاركتها في فعاليات الدورة العاشرة من مهرجان ليوا عجمان للرطب والعسل 2025، أهمية ومكانة العسل الإماراتي وجودته العالية، باعتباره منتجاً غذائياً طبيعياً يحمل في مكوناته إرثاً وطنياً ومقومات عالمية. </div></p><p class='article-text'>وتمكنت النقبي من جذب اهتمام الحضور خلال مشاركتها بجناحها في المعرض، بصفتها أصغر نحالة في الدولة، مؤكدة أن الشغف والمثابرة هما سر نجاحها، حيث بدأ شغفها بهذا المجال منذ الطفولة، وأن دعم الأسرة والمؤسسات المعنية شكل لها حافزاً كبيراً للاستمرار والتطور في قطاع يشهد اهتماماً متزايداً من القيادة الرشيدة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت إلى أن علاقتها بتربية النحل من خلال مهارة الرسم الفني، لخلايا النحل وأقراص الشمع ثلاثية الأبعاد بتفاصيل دقيقة، ما قادها لاحقاً إلى خوض تجربة تربية النحل عملياً، بهدف التعمق في عالمه وفهم أسراره المذهلة، لتنطلق متحدية ذاتها، بدعم من عائلتها، لتنضم إلى صفوف النحالين الإماراتيين، وتصبح اليوم واحدة من المنتجين المحليين لعسل السمر والسدر الحاصل على الجائزة الذهبية من مهرجان باريس الدولي للعسل، كأول جائزة ذهبية في هذا المجال وأصغر نحالة على مستوى العالم، بالإضافة إلى جائزة لندن. </div></p><p class='article-text'>وتمكنت النقبي، كأصغر نحالة من مؤسسة النحالة الإماراتية بتطوير مهاراتها والحصول على شهادة لتربية النحل، إلى جانب مشاركتها في دورات تدريبية متخصصة، لتعلم كيفية تأسيس خلايا النحل، ورعايتها، وتوفير الظروف البيئية المناسبة لها، كما تدربت على استخلاص العسل وفق أعلى المعايير العالمية والمواصفات الإماراتية، بهدف تقديم منتج غذائي آمن وعالي القيمة، تحت شعار صنع في الإمارات.</p><p class='article-text'>تمتلك مهرة النقبي، حالياً 35 خلية نحل في حديقة منزلها، وتسعى إلى زيادة عدد الخلايا إلى جانب دراستها، حيث تتابع عن كثب مواسم جني العسل، وإزهار أشجار السدر والغاف والمنغروف، كما تتعاون مع المتخصصين في كيفية نقل تلك الخلايا بحسب مواسم الإنتاج في المزارع، مشيرة إلى أن بدايتها في بيع العسل كانت متواضعة ومحصورة بين الأهل والأصدقاء، قبل أن تحصل على رخصة تجارية، وتنطلق بمنتجها عبر وسائل التواصل الاجتماعي، حيث تلقى إقبالاً متزايداً من المستهلكين الباحثين عن العسل المحلي الطبيعي.</p><p class='article-text'>ولم تكتفِ النقبي، بإنتاج العسل فقط، بل انتقلت إلى مرحلة التدريب، حيث حصلت على شهادة «متدرب»، وبدأت تقديم ورش تعليمية تستهدف مختلف الفئات العمرية، لتعريفهم بأساسيات تربية النحل، وطرق تأسيس الخلايا، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من العسل.</p>

مهرة النقبي أصغر نحالة في الدولة:

العسل الإماراتي يحمل هوية وطنية وجودة عالمية

<p class='article-text'><div data-empty="false">سلطت النحالة الإماراتية مهرة النقبي، خلال مشاركتها في المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي 2025 الذي نظمته وزارة التغير المناخي والبيئة في منطقة العين، الضوء على قيمة العسل الإماراتي ومكانته الفريدة. ونالت النقبي الإعجاب كونها أصغر نحالة إماراتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت مهرة النقبي أنها تمتلك خبرة كبيرة في عملية تربية النحل، وتغذيته والعناية به. وقالت: «من خلال مشاركتي في المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي، كثيراً ما سألني الناس حول السر في نجاحي كنحّالة إماراتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأؤكد دائماً أن شغفي بالنحل يقودني إلى تحقيق المزيد من النجاح في المستقبل، وفخورة بكوني اليوم واحدة من المنتِجات لعسل النحل المحلي».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت: «يحتل عسل النحل الإماراتي مكانة متميزة من حيث الجودة والنقاء، وتنتشر خلايا النحل على مستوى الدولة، وتلعب الزراعات المتنوعة دوراً مهماً في توفير البيئة الملائمة للنحل وتوافر الغذاء على مدار العام، فالعسل هو أحد المنتجات الغذائية الهامة لما له من فوائد غذائية كبيرة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشادت النقبي بجهود هيئة الزراعة والسلامة الغذائية في أبوظبي في تطوير سلالة النحل الإماراتية، والتي تعد الركيزة الأساسية لاستدامة تربية النحل في الدولة، حيث تعتمد على تطوير وإنتاج ملكات نحل يمكنها التأقلم مع بيئة ومناخ دولة الإمارات.</div></p><h2>حرص</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتحرص مهرة على المشاركة في المعارض والمهرجانات التي تُعنى بمربي النحل وإنتاج العسل، حيث تسهم في تعزيز الوعي بقيمة العسل الإماراتي ومكانته الفريدة. كما تقدم ورش عمل تعليمية حول تربية النحل، وتقوم بتعريف المهتمين بأدوات تربية النحل وتعليمهم بكيفية البدء في تربية النحل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت إلى أن ينبغي على المختصين تعزيز ثقافة تربية النحل بين الشباب على المستويين المحلي والدولي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتطمح مهرة النقبي إلى أن يكون لها دورها الرائد مع باقي النحالين الإماراتيين في تحقيق استدامة قطاع تربية النحل، ورفع الإنتاج المحلي من العسل ذي الجودة العالية، كعسل السمر والسدر والغاف والقرم وعسل الزهور البرية.</div></p>

مهرة النقبي.. نحالة تضيء على قيمة العسل الإماراتي ومكانته الفريدة

<p class='article-text'>أعلن "براند دبي"، الذراع الإبداعية للمكتب الإعلامي لحكومة دبي، ختام فعاليات مبادرة "شتا حتا"، التي أُطلقت بتوجيهات ورعاية سموّ الشيخ أحمد بن محمد بن راشد آل مكتوم، النائب الثاني لحاكم دبي رئيس مجلس دبي للإعلام وذلك بعد نجاح كبير وإقبال غير مسبوق من الزوار الذين حرصوا على ارتياد فعالياته سواء من داخل الدولة أو من دول المنطقة.</p><p class='article-text'>ونفذ المبادرة "براند دبي" ضمن حملة "وجهات دبي" بإشراف اللجنة العليا للإشراف على تطوير منطقة حتّا، وبالشراكة مع جهات حكومية رئيسية، من خلال خمسة مهرجانات اندرجت في إطار المبادرة، ليُختتم بذلك كم كبير من الفعاليات المجتمعية والثقافية والرياضية والترفيهية التي استمرت على مدار أكثر من شهر وتجاوز حضورها الجمهور المحلي من مواطني دبي والمقيمين فيها، إلى استقطاب زوار من مختلف دول المنطقة، كذلك أعداد كبيرة من زوار الإمارة من مختلف دول العالم، تأكيداً على المكانة المتنامية لمنطقة حتا، كوجهة سياحية رئيسية في دبي ودولة الإمارات على وجه العموم.</p><p class='article-text'>وشهدت مبادرة "شتا حتا" مشاركة مميزة لعدد من المؤسسات الحكومية ضمت هيئة الطرق والمواصلات، وبلدية دبي، وهيئة الثقافة والفنون في دبي (دبي للثقافة)، ومجلس دبي الرياضي، ودائرة الاقتصاد والسياحة في دبي، إضافة إلى مجموعة من المؤسسات شبه الحكومية والخاصة، والتي قدمت جميعها خلال فترة المبادرة، باقة متنوعة من الأنشطة المجتمعية والثقافية والرياضية والترفيهية التي صُمّمت خصيصاً لتلائم جميع أفراد العائلة من مختلف الفئات العمرية.</p><p class='article-text'>وضم الحدث هذا العام خمسة مهرجانات هي مهرجان "شِتَانا في حتّا"، من تنظيم "براند دبي"، و"مهرجان ليالي حتّا الثقافية" ونظّمته هيئة الثقافة والفنون في دبي (دبي للثقافة)، و"مهرجان عسل حتّا" و"مهرجان حتّا الزراعي" ونظمتهما بلدية دبي، و"مهرجان حتّا DSF X" من تنظيم دائرة الاقتصاد والسياحة في دبي.</p><p class='article-text'>وأكدت سعادة منى غانم المرّي، نائب الرئيس والعضو المنتدب لمجلس دبي للإعلام المدير العام للمكتب الإعلامي لحكومة دبي، أن نجاح مبادرة "شتا حتا" في تحقيق أهدافها ضمن حملة "وجهات دبي" يأتي كإضافة مهمة للجهود الرامية إلى تسليط الضوء والتعريف بمناطق الجذب المهمة في دبي، وإطلاع مجتمع دبي والزوار من داخل الدولة وخارجها على مختلف الأماكن والوجهات التي يمكن زيارتها على مدار العام.</p><p class='article-text'>وقالت إن الإقبال غير المسبوق الذي شهدته المبادرة من مجتمع دبي وزوارها من الخارج، ودول الخليج على وجه الخصوص، ومع تمديدها من أسبوعين في الموسم السابق، لأكثر من شهر من الفعاليات خلال الموسم الحالي، دليل على نجاح "شتا حتا" في تحقيق أهدافها في الترويج لهذه المنطقة الغنية بمميزاتها الطبيعية والتاريخية والثقافية، وهو ما يدعونا خلال المواسم القادمة إلى المضي قدماً في توسيع برامج المبادرة وتطوير فعالياتها لتواكب هذا الاقبال والتفاعل الكبير الذي شهدته من مختلف فئات المجتمع والزوار.</p><p class='article-text'>وأضافت سعادة منى المرّي أن دبي تواصل تأكيد حضورها كوجهة سياحية رئيسية بمبادرات نوعية تسلط الضوء على أبرز عناصر الجذب فيها، وما تضمه من أنشطة نوعية تستهدف مجتمعها وزوارها على مدار العام، وهو ما كان ليتحقق من دون التعاون المثمر من مختلف الشركاء بإشراف "اللجنة العليا للإشراف على تطوير منطقة حتّا"، وجهود الشركاء كافة التي توحدت من أجل تحقيق هدف واحد هو إنجاح الحدث وغاياته التي تدعم في مجملها خطة تطوير منطقة حتّا، وخطة دبي الحضرية 2040، وكذلك أجندتيّ دبي الاقتصادية والاجتماعية.</p><p class='article-text'>من جانبها أكدت شيماء السويدي، مديرة براند دبي، الأثر الإيجابي الكبير للتعاون البنّاء مع شركاء "شتا حتا" والذي كان له الفضل الكبير في الترويج لمنطقة حتا الغنية بعناصر الجذب من تنوّع طبيعي وموروث ثقافي وشواهد تاريخية، لافتة أن هذه التجربة، بكل ما حققته من نجاح اتضح في التفاعل المجتمعي المبهر مع المبادرة بكل مكوناتها، تعد نموذجاً للأثر الإيجابي للتنسيق وتكامل الأدوار في إنجاح الفعاليات الكبرى، وهو الأمر الذي طالما تميزت به دبي، وأكسبها شهرة عالمية في تنظيم واستضافة الفعاليات ذات الطابع العالمي والحضور الضخم.</p><p class='article-text'>وأعربت السويدي عن خالص الشكر والتقدير للشركاء والجهات الداعمة كافة، لا سيما الدور المحوري لشرطة دبي والدفاع المدني ومؤسسة دبي لخدمات الإسعاف في دبي، في إنجاح المبادرة، وضمن المهرجانات الخمسة التي شكلت على مدار أكثر من شهر مصدراً للبهجة والسعادة لسكان حتّا وزوارها، في حين جمعت الفعاليات ما بين المردود الإيجابي المرجو من ناحية إلقاء الضوء على مقومات الجذب العديدة في منطقة حتّا والترويج لها كوجهة سياحية متميزة، والتعريف بالأنشطة الزراعية والتجارية المختلفة المرتبطة بطبيعتها الفريدة، ما عزّز من فرصة تحقيق الأهداف الاقتصادية المنشودة من الترويج لمزارع حتّا ومنتجاتها ومتاجرها ومشاريعها المتنوعة.</p><p class='article-text'>وتوازياً مع الإقبال الكبير من الزوار على فعاليات مبادرة "شتا حتا"، شهد المحتوى الإبداعي من فيديوهات وصور وأخبار، تفاعلاً كبيراً عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع الانترنت، حيث بلغت نسبة مشاهدة الفيديوهات أكثر من 60 مليون مشاهدة، بينما شهد وسم “#شتا_حتا” أكثر من 2.4 مليون تفاعل، كما بلغ عدد المنشورات أكثر من 22.5 ألف، وبلغ العدد الإجمالي للأخبار المنشورة حول المبادرة عبر والصحف والتلفاز والانترنت أكثر من 1.7 ألف بنسبة 82% من داخل الإمارات.</p><p class='article-text'>واستقطب مهرجان شتانا في حتا 650 ألف زائر من مختلف الأعمار، شاركوا في الفعاليات العديدة المنضوية ضمن أجندة المهرجان، الذي ضم 14 فعالية متنوعة، وأربع فعاليات مجتمعية مبتكرة، كما تخلل المهرجان ‏‎80 حلقة لبرامج تلفزيونية وفعاليات بالتعاون مع "دبي للإعلام"، ودوائر حكومية أخرى على مسرح شتانا في حتّا.</p><p class='article-text'>كما شهد المهرجان مشاركة 30 مشروعاً من مبادرة بكل "فخر من دبي" من إمارة دبي بشكل عام ومنطقة حتّا خاصة حيث كان المهرجان فرصة رائعة لتسليط الضوء على منتجاتهم والترويج لأعمالهم، كما شملت فعالياته متجر "براند دبي"، بالتعاون مع 10 فنانين إماراتيين، إضافة إلى عروض أضواء حتّا الجبلية المبهرة، كما ضم المهرجان أكثر من 140 ورشة عمل، والعديد من الفعاليات المصممة للأطفال والتي جمعت ما بين التثقيف والترفيه، لتعريف الأجيال الجديدة بتراثهم العريق وتوطيد ارتباطهم بثقافتهم الغنيّة.</p><p class='article-text'>وتجاوز زوار "مهرجان ليالي حتّا الثقافية" أكثر من 100 ألف زائر، مع احتفاء الحدث بتراث منطقة حتا وثقافتها وطبيعتها، عبر تقديمه مجموعة متنوعة من الأنشطة التراثية والفنية والترفيهية التي ساهمت في دعم الأسر المنتجة من أهالي حتا، وتمكين أبناء المجتمع والجيل الجديد من استكشاف تفاصيل هذه المنطقة الثرية بإمكانياتها التاريخية والطبيعية والثقافية، وما تمتلكه من مقومات تؤكد استحقاقها لتعزيز مكانتها على الخريطة السياحية المحلية والإقليمية.</p><p class='article-text'>وكان مهرجان "حتّا للعسل"، الحدث السنوي الذي نظمته بلدية دبي، والأبرز لدعم النحالين الإماراتيين وقطاع إنتاج العسل على مستوى الدولة، من الأحداث المميزة ضمن شتا حتا، مستقطباً أكثر من 10 آلاف زائر، بينما بلغ عدد الورش المقدمة خلال المهرجان 80 ورشة إبداعية، بمتوسط 16 ورشة يومياً، كما بلغ عدد العروض الترفيهية 35 عرضاً.</p><p class='article-text'>وشارك في الحدث 52 نحالاً إماراتياً، وخمس أسر منتجة، ووفر المهرجان منصة متكاملة لدعم النحالين الإماراتيين وإتاحة الفرصة لهم لعرض منتجاتهم وتسويقها.</p><p class='article-text'>أما مهرجان "حتّا الزراعي"، فكان له نصيبه من الزوار، حيث شهد الحدث الذي نظمته بلدية دبي حضور أكثر من 10 آلاف زائر، وشارك في فعالياته 25 مزارعًا محليًا و10 شركات زراعية، وخمسة من أصحاب العزب إضافة إلى عدد من الأسر المنتجة، كما تضمن المهرجان عقد 192 ورشة إبداعية شارك خلالها 2,730 شخصًا، فيما بلغ عدد العروض الترفيهية 15 عرضًا حيًا.</p><p class='article-text'>وتزامناً مع فعاليات مهرجان دبي للتسوق، استقبل "مهرجان حتّا DSF X"، الذي نظمته دائرة الاقتصاد والسياحة في دبي قرابة 100 ألف زائر من عشاق المغامرة للاستمتاع بالهواء الطلق في أجواء جبلية خلابة، كما قدمت الدائرة خلال عطلة نهاية الأسبوع وعلى طول أيام المبادرة مجموعة من الألعاب النارية، وروّجت الدائرة للفعاليات والورش المختلفة من خلال منصاتها العديدة، والمساهمة في تعريف الزوار بالفعاليات وتمكينهم من الاستمتاع بها على مدار أيامه.</p><p class='article-text'>وضمن فعاليات "شتا حتا"، نظم نادي حتا الرياضي الثقافي الاجتماعي "بطولة حتا للجري"، بالتعاون مع مجلس دبي الرياضي أحد الشركاء الرئيسيين للمبادرة، وشارك فيها أكثر من 1000 عداء وعداءة من مختلف الجنسيات والأعمار، وبلغ مجموع جوائزها 100 ألف درهم.</p><p class='article-text'>كما تضمن المهرجان العديد من التجارب الرياضية في إطار فعالياته المجتمعية، شملت ركوب دراجات التمارين الرياضية الثابتة في الأماكن المفتوحة، وممارسة الرياضة المكثفة “Sport Hit”، إضافة إلى دروس اليوجا وركوب الخيل.</p><p class='article-text'>على مدار أكثر من شهر، تابع الجمهور خلف الشاشة باقة من البرامج النوعية التي قدمتها "دبي للإعلام" عبر قناة "سما دبي"، لتعكس جماليات منطقة حتّا وتفاصيلها ومميزاتها الطبيعية والتاريخية والثقافية، وذلك من خلال "برنامج "المندوس – حتا" من قلب طبيعة حتا الساحرة، وبرنامج "بِشارة حتا"، الذي كان يبث على الهواء مباشرة من الاستوديو الخاص به في منطقة المهرجان في حتّا، كما رصد برنامج "مساء دبي – حتّا" عبر فقراته وتقاريره المتنوعة أبرز الأحداث والفعاليات التي تشهدها المنطقة، إضافة إلى برنامج "بنشدك في حتا" مع زوار المنطقة، كما أفردت "سما دبي" مساحة خاصة للأطفال من خلال برنامج "أبطال حتّا"، الذي وفر لهم فرصة المشاركة في تحديات وألعاب مختلفة، تختبر مهاراتهم الذهنية والبدنية.</p><p class='article-text'>وعلى مدار أيام "شتا حتا"، حرصت هيئة الطرق والمواصلات على تقديم حلول التنقل الجماعي والمرن، والدعم الكامل للزوار من خلال رحلات يومية على خطوط Hop On Hop Off لأهم المعالم السياحية في منطقة حتا بالإضافة إلى توفير خدمة حافلات (حتا اكسبرس) بمعدل 14 رحلة لزيارة حتا تنطلق من دبي إلى حتا مباشرةً، كما خصصت الهيئة في الدورة الحالية ما يزيد على 1100 موقف لخدمة الجمهور، وتوفير 17 حافلة للنقل الداخلي من المواقف لموقع الفعاليات بالإضافة إلى حافلات نقل داخلي لنقل الزوّار إلى أعلى منطقة سد حتا، فضلاً عن وجود فريق عمل لإدارة الحشود وضمان انسيابية الحركة المرورية طوال فترة المهرجان.</p>

براند دبي يعلن ختام فعاليات "شتا حتّا"

<p class='article-text'>انطلق اليوم الجمعة فعاليات مهرجان حتّا للعسل، الحدث السنوي الأبرز لدعم النحالين الإماراتيين وقطاع إنتاج العسل على مستوى الدولة، والذي تُنظمه بلدية دبي حتى 31 ديسمبر بمشاركة 51 نحالاً إماراتياً، وذلك تماشياً مع "الخطة التنموية الشاملة لتطوير منطقة حتا"، الرامية إلى تطوير المنطقة وتنفيذ المشاريع والمبادرات الاقتصادية والتنموية المتنوعة، وتوفير فرص استثمارية للقطاع الخاص فيها.</p><p class='article-text'>ويأتي مهرجان العسل، في إطار مبادرة "شِتَا حتّا"، كفعالية متكاملة توفر للمواطنين والمقيمين والسياح فرصة مثالية للتعرف على الأصناف المتنوّعة للعسل، وما تزخر به منطقة حتّا المتميزة بطبيعتها وتضاريسها الخلابة وأجوائها الشتوية التي تُعد إحدى أبرز المقاصد السياحية على مستوى الدولة، وإمارة دبي التي تواصل ترسيخ ريادتها وجاذبيتها على خريطة السياحة العالمية.</p><p class='article-text'>ويهدف المهرجان الذي سيُقام في قاعة أفراح حتّا، إلى دعم قطاع إنتاج العسل على مستوى دولة الإمارات والنحّالين الإماراتيين، حيث يُعد منصة استثمارية وتسويقية لعرض منتجات مشاريعهم المتنوّعة أمام الزوار والسياح، والارتقاء بمعايير الجودة والسلامة الصحية في مجال صناعة العسل في إمارة دبي، إضافةً إلى تبادل الخبرات في مجال إنتاج العسل، وتسليط الضوء على أبرز الطرق التي تعزّز من جودته.</p><p class='article-text'>كما يتيح الحدث فرص استثمارية واقتصادية أمام سكان منطقة حتّا، والمواطنين من أصحاب المشاريع المحلية الصغيرة والمتوسطة المُنتجة بما يواكب رؤية واستراتيجية الإمارة لتحقيق التنمية الشاملة وتعزيز جَودة حياة السكان ورفاههم.</p><p class='article-text'>ستشهد الدورة التاسعة من مهرجان حتّا للعسل، إقامة مزاد لبيع العسل بأنواعه المختلفة، ومسابقة بين النحالين لأفضل عسل إماراتي، ستمنح جوائز قيمة للفائزين في المراكز الأولى، إلى جانب مجموعة من ورش العمل. كما سيضم المهرجان فعاليات مصاحبة منها؛ 5 أكشاك لعرض منتجات مشاريع الأسر المُنتجة، و10 ورش توعوية في مجال العسل ومسرح للفعاليات الترفيهية اليومية من فنون وفرق شعبية، فضلاً عن أماكن لألعاب الأطفال. كذلك ستتنوع أقسام المهرجان بين قسم الورش التدريبية، والمزاد والمسابقات، والأسر المُنتجة، ومنصة مختبر دبي المركزي، ومنصة الأمن الغذائي.</p><p class='article-text'>وستقدم بلدية دبي العديد من التسهيلات والخدمات الداعمة للنحالين المواطنين، من أبرزها؛ خدمات مختبر دبي المركزي للفحوصات المخبرية الفورية لعينات العسل للعارضين والزوار، بغرض التأكد من جَودته ومطابقته للمواصفات القياسية المعتمدة، إضافةً إلى الفحوص على منتجات العسل المعروضة، مثل؛ فحص نسبة السكريات الكلية، الجلوكوز، السكروز، الفركتوز، وهيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF).</p><p class='article-text'>كما سيتواجد "مختبر دبي الذكي المتنقل" التابع للبلدية في المهرجان، لتقديم الفحوصات المتعلقة بالكشف عن الخمائر والفطريات المتولدة في منتجات العسل، إضافةً إلى فحوص الأطعمة الجاهزة المقدمة في المنشآت الغذائية المشاركة في المهرجان، بهدف التأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة، تماشياً مع مستهدفات بلدية دبي في بناء منظومة بيئية وغذائية مستدامة، والحفاظ على صحة وسلامة الجمهور.</p><iframe id="twitter-widget-0"   frameborder="0" allowtransparency="true" allowfullscreen="true" class="" style="position: static; visibility: visible; width: 550px; height: 550px; display: block; flex-grow: 1;" title="Twitter Tweet" src="https://platform.twitter.com/embed/Tweet.html?dnt=false&amp;embedId=twitter-widget-0&amp;features=e30%3D&amp;frame=false&amp;hideCard=false&amp;hideThread=false&amp;id=1872596768183230711&amp;lang=en&amp;origin=file%3A%2F%2F%2FUsers%2Fhiteshchandwani%2FDownloads%2Ftwitter.html&amp;theme=light&amp;widgetsVersion=82e1070%3A1619632193066&amp;width=550px" data-tweet-id="1872596768183230711"></iframe>

انطلاق الموسم التاسع من "مهرجان حتّا للعسل" بمشاركة 51 نحالاً إماراتياً

<p class='article-text'>تنطلق غداً الجمعة (27 ديسمبر) فعاليات مهرجان حتّا للعسل، الحدث السنوي الأبرز لدعم النحالين الإماراتيين وقطاع إنتاج العسل على مستوى الدولة، والذي تُنظمه بلدية دبي حتى 31 ديسمبر بمشاركة 51 نحالاً إماراتياً، وذلك تماشياً مع "الخطة التنموية الشاملة لتطوير منطقة حتا"، الرامية إلى تطوير المنطقة وتنفيذ المشاريع والمبادرات الاقتصادية والتنموية المتنوعة، وتوفير فرص استثمارية للقطاع الخاص فيها.</p><p class='article-text'>ويأتي مهرجان العسل، في إطار مبادرة "شِتَا حتّا"، كفعالية متكاملة توفر للمواطنين والمقيمين والسياح فرصة مثالية للتعرف على الأصناف المتنوّعة للعسل، وما تزخر به منطقة حتّا المتميزة بطبيعتها وتضاريسها الخلابة وأجوائها الشتوية التي تُعد إحدى أبرز المقاصد السياحية على مستوى الدولة، وإمارة دبي التي تواصل ترسيخ ريادتها وجاذبيتها على خريطة السياحة العالمية.</p><p class='article-text'>ويهدف المهرجان الذي سيُقام في قاعة أفراح حتّا، إلى دعم قطاع إنتاج العسل على مستوى دولة الإمارات والنحّالين الإماراتيين، حيث يُعد منصة استثمارية وتسويقية لعرض منتجات مشاريعهم المتنوّعة أمام الزوار والسياح، والارتقاء بمعايير الجودة والسلامة الصحية في مجال صناعة العسل في إمارة دبي، إضافةً إلى تبادل الخبرات في مجال إنتاج العسل، وتسليط الضوء على أبرز الطرق التي تعزّز من جودته.</p><p class='article-text'>كما يتيح الحدث فرص استثمارية واقتصادية أمام سكان منطقة حتّا، والمواطنين من أصحاب المشاريع المحلية الصغيرة والمتوسطة المُنتجة بما يواكب رؤية واستراتيجية الإمارة لتحقيق التنمية الشاملة وتعزيز جَودة حياة السكان ورفاههم.</p><p class='article-text'><b>أولوية تنموية</b></p><p class='article-text'>وتعليقاً على ذلك، أكدت الدكتورة نسيم محمد رفيع، المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة في بلدية دبي بالإنابة، أن مهرجان حتّا للعسل يحتل مكانة متميزة ودور ملحوظ في تعزيز فرص نمو المنتج المحلي الوطني، وتحرص البلدية على تنظيمه سنوياً في حتّا ضمن التزامها بتعزيز موقع وجاذبية المنطقة كوجهة متميزة ومقصد سياحي وترفيهي في إمارة دبي، وعملها المتواصل لتطوير مرافقها ومواقعها السياحية التي تدعم ممكناتها لاستضافة أحداث ومبادرات وفعاليات موسمية اقتصادية وترفيهية ورياضية.</p><p class='article-text'>وقالت د. نسيم رفيع: "المبادرات المجتمعية الداعمة للقطاعات الإنتاجية وخاصةً الزراعية والمشاريع الصغيرة والمتوسطة أولوية لدى بلدية دبي انطلاقاً من جهودها في تنمية الفرص الاقتصادية التي تعزز تنافسية المشاريع المحلية المُنتجة، وتدعم أصحاب المشاريع من المواطنين، بما يسهم في تطوير مشاريعهم والارتقاء بمستوياتها واستدامتها ويفتح لهم قنوات جديدة للمساهمة في رفد الاقتصاد المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي. كما تُقدم البلدية خلال المهرجان العديد من الفحوصات المخبرية للتأكد من جَودتها وسلامتها ضمن حرصها على بناء منظومة غذائية وصحية سليمة والحماية من المخاطر الغذائية".</p><p class='article-text'><b>أجندة جديدة</b></p><p class='article-text'>ستشهد الدورة التاسعة من مهرجان حتّا للعسل، إقامة مزاد لبيع العسل بأنواعه المختلفة، ومسابقة بين النحالين لأفضل عسل إماراتي، ستمنح جوائز قيمة للفائزين في المراكز الأولى، إلى جانب مجموعة من ورش العمل. كما سيضم المهرجان فعاليات مصاحبة منها؛ 5 أكشاك لعرض منتجات مشاريع الأسر المُنتجة، و10 ورش توعوية في مجال العسل ومسرح للفعاليات الترفيهية اليومية من فنون وفرق شعبية، فضلاً عن أماكن لألعاب الأطفال. كذلك ستتنوع أقسام المهرجان بين قسم الورش التدريبية، والمزاد والمسابقات، والأسر المُنتجة، ومنصة مختبر دبي المركزي، ومنصة الأمن الغذائي.</p><p class='article-text'><b>خدمات مخبرية</b></p><p class='article-text'>وستقدم بلدية دبي العديد من التسهيلات والخدمات الداعمة للنحالين المواطنين، من أبرزها؛ خدمات مختبر دبي المركزي للفحوصات المخبرية الفورية لعينات العسل للعارضين والزوار، بغرض التأكد من جَودته ومطابقته للمواصفات القياسية المعتمدة، إضافةً إلى الفحوص على منتجات العسل المعروضة، مثل؛ فحص نسبة السكريات الكلية، الجلوكوز، السكروز، الفركتوز، وهيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF).</p><p class='article-text'>كما سيتواجد "مختبر دبي الذكي المتنقل" التابع للبلدية في المهرجان، لتقديم الفحوصات المتعلقة بالكشف عن الخمائر والفطريات المتولدة في منتجات العسل، إضافةً إلى فحوص الأطعمة الجاهزة المقدمة في المنشآت الغذائية المشاركة في المهرجان، بهدف التأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة، تماشياً مع مستهدفات بلدية دبي في بناء منظومة بيئية وغذائية مستدامة، والحفاظ على صحة وسلامة الجمهور.</p>

بلدية دبي تُطلق الموسم التاسع من "مهرجان حتّا للعسل" غداً

منى المرّي: المبادرة تعزز مكانة حتا السياحية وتوفر فرصاً نوعية للقطاع الخاص ورواد الأعمال

بتوجيهات ورعاية أحمد بن محمد.. إطلاق «شِتا حتّا» ضمن حملة «وجهات دبي»

<p>أكد عدد من النحالين الإماراتيين أن مهرجان حتا للعسل يعد ملتقى للنحالين ومنصة لتبادل المعلومات وأسهم منذ انطلاق دورته الأولى قبل 8 أعوام في تعزيز ثقافة المجتمع حول فوائد العسل ومنتجاته، ومنح أفراده الخبرة والمعرفة للتمييز بين أنواعه المختلفة، وما يتميز به كل نوع الذي يكتسب رائحته ومذاقه من نوع الأشجار والأعشاب التي يتغذى منها النحل، كأشجار السمر والسدر والغاف إلى جانب الأعشاب البرية والمانجروف والزهور، مشيرين إلى أن المهرجان شجع النحالين على الاستمرار في هذه المهنة بفضل الإقبال الكبير الذي لاقته منتجاتهم وحفز آخرين للدخول على عالم تربية النحل وإنتاج العسل، وهو ما يؤكده تضاعف أعداد النحالين المشاركين في مهرجان حتا للعسل في نسخته الثامنة.</p>
<p><strong>تبادل الخبرات</strong></p>
<p>وأوضح مانع الكعبي الرئيس التنفيذي لشركة نحالي الإمارات أن إنتاج العسل وتربية النحل مهنة توارثها الأبناء من الآباء والأجداد، الذين كانوا يمارسونها عبر الطرق التقليدية في الكهوف والجبال، وتطورت هذه المهنة بفضل ما باتت تمتلكه من مواد وإمكانيات التي ساعدت أصحاب المهنة على تطبيق أفضل الممارسات في إنتاج العسل، مشيراً إلى أن مهرجان حتا للعسل منذ انطلاقه أعطى النحالين دعماً معنوياً كبيراً بفضل ما أتاحه من فرص لتبادل الخبرات ، حيث أصبح المهرجان منصة لتطوير صناعة العسل والتنافس على إنتاج أفضل أنواعه.</p>
<p><strong>ملتقى</strong></p>
<p>وقال فاضل السعدي، إن مهرجان حتا للعسل يعد ملتقى للنحالين ومنصة لتبادل المعلومات والمعرفة حول إنتاج العسل، حيث يناقشون التحديات والمميزات حول أشهر الأماكن التي تضمها الدولة لنشر المناحل، والأمراض التي تفتك بالنحل والنتائج التي توصلوا لها من تهجين سلالات جديدة.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>

الإمارات

اخبار وتقارير

News

مهرجان حتا للعسل.. ملتقى النحالين للارتقاء بالمهنة

target6922252620605217862.jpg

أكد عدد من النحالين الإماراتيين أن مهرجان حتا للعسل يعد ملتقى للنحالين ومنصة لتبادل المعلومات وأسهم منذ انطلاق دورته الأولى قبل 8 أعوام في تعزيز ثقافة المجتمع حول فوائد العسل ومنتجاته.

<p>افتتح داوود الهاجري، مدير عام بلدية دبي، أمس فعاليات «مهرجان حتا للعسل» المتخصص بدعم النحّالين وقطاع إنتاج العسل على مستوى إمارة دبي والدولة، ويستمر حتى الأحد المقبل بمشاركة قرابة 60 نحّالاً إماراتياً، يعرضون منتجاتهم المتنوّعة من النحل وملكاته أمام الزوار والسياح، ويتيح المهرجان فرصة للتعرف إلى الأصناف المتنوّعة للعسل، والخصائص التي يتميز بها كل صنف، وطرق التمييز بينها.</p>
<p><strong>فعاليات متنوعة</strong></p>
<p>ويتزامن افتتاح المهرجان مع الموسم الأول من مهرجان «شِتَانا في حتّا»، الذي يضم مجموعة من الفعاليات المتنوعة والعروض الترفيهية والرياضية، التي تتيح فرصة للمقيمين والزوار باستكشاف التنوع والمعالم الطبيعية في حتّا، كما يسلّط الضوء على الأماكن والأنشطة والمعالم السياحية الفريدة التي تجعل من دبي واحدة من أكثر الوجهات زيارة في العالم.</p>
<p>ويهدف «مهرجان حتا للعسل» الذي تنظمه البلدية سنوياً إلى دعم قطاع إنتاج العسل على مستوى دولة الإمارات والنحّالين الإماراتيين، والارتقاء بمعايير الجودة والسلامة الصحية في مجال صناعة العسل في إمارة دبي، إضافة إلى تبادل الخبرات في مجال إنتاج العسل، وتسليط الضوء على أبرز الطرق التي تعزّز من جودته، كما يسهم المهرجان في زيادة الفرص الاستثمارية والاقتصادية الواعدة أمام سكان منطقة حتّا، والمواطنين من أصحاب المشاريع المحلية الصغيرة والمتوسطة المُنتجة.</p>
<p>وقالت الدكتورة نسيم محمد رفيع، مدير إدارة الصحة والسلامة في بلدية دبي: إن البلدية حريصة على دعم قطاع إنتاج عسل النحل على مستوى إمارة دبي، والحفاظ على استدامته ونموه، بما يتماشى مع رؤية واستراتيجية الإمارة لتحقيق التنمية الشاملة في جميع القطاعات، وتوجهاتها الاقتصادية والاستراتيجية، مشيرة إلى أن بلدية دبي ملتزمة بتوفير كل التسهيلات والخدمات الداعمة للنحالين المواطنين في منطقة حتّا، والتي تُعزز من نمو مشاريعهم واستدامتها وتطورها المستمر، وتسهم في توسيع العوائد الاستثمارية والاقتصادية لأهالي منطقة حتّا.</p>
<p>وأوضحت أن بلدية دبي تجسد من خلال المهرجان التزامها بتعزيز الإنتاج المحلي في منطقة حتا، باعتبارها مقصداً متميزاً للسياحة في إمارة دبي، وذلك لما تتمتع به من خصائص وسمات فريدة، وذلك في إطار جهود البلدية لتقديم كل سبل الدعم للقطاعات الإنتاجية المحلية في منطقة حتّا.</p>
<p><strong>فحوصات مخبرية</strong></p>
<p>من جانبها قالت هند محمود، مدير إدارة مختبر دبي المركزي في بلدية دبي بالإنابة، إنه يمكن لزوار المهرجان التأكد من جودة العسل قبل شرائه من خلال جلب العينات إلى مختبر دبي الذكي المتنقل التابع للبلدية في المهرجان، لإجراء الفحوصات المتعلقة بالكشف عن الخمائر والفطريات المتولدة في منتجات العسل، لافتة إلى أنه يمكن الحصول على نتائج الفحوصات في مدة زمنية لا تتجاوز 20 دقيقة.</p>
<p>بدوره قال مانع الكعبي، الرئيس التنفيذي لشركة نحالي الإمارات: إن الدورة الحالية من المهرجان ستشهد إقامة مزاد لبيع العسل بأنواعه المختلفة، ومسابقة بين النحالين لأفضل عسل إماراتي، والذي يضم جوائز قيمة للفائزين في المراكز الأولى، إلى جانب مجموعة من الورش عن كيفية استخراج شمع العسل وصناعة الصابون وأطباق محضرة من العسل، كما حرص المنظمون على تخصيص أماكن لألعاب الأطفال وأكشاك لعرض منتجات الأسر المنتجة، ويستقبل المهرجان الزوار اعتباراً من الساعة العاشرة صباحاً وحتى العاشرة مساءً في قاعة حتّا التابعة لبلدية دبي</p>

يتضمن مزاداً ومسابقة لأفضل أنواعه وورشاً للأطفال

مهرجان حتا للعسل يشهد إقبالاً لافتاً

target1063891528598041933.jpg

<p>كشف مركز الفجيرة للبحوث وهيئة الفجيرة للبيئة عن توقيع ثلاث مذكرات تفاهم مع شركاء بارزين وهم جامعة العلوم والتقنية في الفجيرة، وجمعية النحالين التعاونية بالباحة، وتجمّع النحالين الإماراتيين.</p>
<p>ويهدف هذا التعاون الاستراتيجي إلى تعزيز التعاون في مجالات الابتكار والبحث والتطوير، مع التركيز بشكل أساسي على المشاريع المشتركة في برامج التعليم والتدريب المختصة بتربية النحل. ويلتزم الموقعون بالحفاظ على النحل المحلي، وحماية البيئة والموارد المائية والمعادن، بما يتماشى مع الأهداف الاستراتيجية للهيئة.</p>
<p>وأكد الطرفان مشاركتهما في البحث والتطوير المؤثر، والتدريب على تربية النحل، وبناء القدرات، إذ يشمل نطاق الأنشطة، على سبيل المثال لا الحصر، تعزيز المعرفة والمهارات في ممارسة تربية النحل المستدامة.</p>
<p>كما يشمل الالتزام المشترك بالحفاظ على أنواع النحل المحلية، وهو أمر بالغ الأهمية لتحقيق التوازن البيئي، واستكشاف الأساليب والممارسات التي تُعزز إنتاج العسل المستدام والأخلاقي، والدعوة إلى تنفيذ الممارسات الزراعية التي تدعم مجتمعات الملّقحات.</p>
<p>وبهدف تجاوز المبادرات المتعلقة بالنحل فقط، فقد التزم الطرفان أيضاً بإجراء البحث والتطوير وتدريب الطلاب وبناء القدرات في مختلف المجالات، التي تشمل الحفاظ على البيئة وتكنولوجيا المعلومات وعلوم البيانات والحوسبة والذكاء الاصطناعي والطاقات المتجددة والروبوتات تحت الماء ونظام التشغيل الآلي والرؤية الحاسوبية والتصوير ومعالجة الفيديو.</p>
<p>وسيُركز الطرفان أيضاً على وضع استراتيجيات للمراقبة والإدارة الفعّالة لصحة خلية النحل، وقد اتفقا بشكل متبادل على تقديم الدعم والخدمات اللازمة بشكل متساوٍ، بالإضافة إلى تفاصيل محددة يتم التفاوض بشأنها سنوياً. </p>
<p>ويُعتبر هذا الجهد خير دليل على التعاون والتفاني في التنفيذ المسؤول للالتزامات المحددة، مما يضمن نجاح المبادرات المشتركة.</p>
<p>وأكدت أصيلة المعلا، مديرة هيئة الفجيرة للبيئة التزام هيئة الفجيرة للبيئة بحماية التوازن الدقيق للنظام البيئي، مضيفة: تُمثل مذكرات التفاهم مع شركائنا خطوة مهمة إلى الأمام في تحقيق هذا الالتزام.</p>
<p>وتابعت: من خلال تجميع مواردنا وخبراتنا، أصبحنا في وضع أفضل لتعزيز الأبحاث في مجال تربية النحل، والحفاظ على النحل المحلي، وتطبيق الممارسات صديقة البيئة، وذلك وفق خطة استراتيجية ذكية ورؤية ممنهجة تتواءم مع الأجندة الوطنية لضمان استدامة الموارد والحفاظ على تنوعها. </p>
<p>من جانبه قال الدكتور فؤاد الأمغاري، مدير مركز الفجيرة للبحوث: يُسعد مركز الفجيرة للبحوث انطلاق هذه المشاريع التعاونية مع شركائنا، إذ تعكس مذكرات التفاهم هذه التزامنا بتعزيز البحث والابتكار في مجال تربية النحل، وتعزيز التعليم، والمساهمة في الحفاظ على مواردنا الطبيعية.</p>
<div> </div>

مع جامعة العلوم والتقنية وجمعية وتجمع النحالين الإماراتيين

«الفجيرة للبحوث والبيئة» يوقعان 3 مذكرات تفاهم

4312345.jpg

كشف مركز الفجيرة للبحوث وهيئة الفجيرة للبيئة عن توقيع ثلاث مذكرات تفاهم مع شركاء بارزين وهم جامعة العلوم والتقنية في الفجيرة.

<p>طالب نحالون مواطنون بإنشاء جمعية خاصة بالنحالين الإماراتيين ترعى مصالحهم وتقدم الدعم لهذا القطاع الحيوي لتطوير مستوى أعمالهم، بهدف تعزيز تنافسية منتجات العسل الإماراتي على مستوى المنطقة والعالم.</p>
<p>وقالوا لـ «البيان» إن أكثر من 140 نحالاً إماراتياً يتواصلون عبر مجموعة خاصة بهم على «الواتس آب»، وإن مهرجان حتا للعسل فتح أمامهم أسواقاً جديدة، وشكل فرصة لترويج وتسويق العسل الإماراتي وتعزيز قدرته التنافسية، مؤكدين أن المهرجان بات منصّة تجمع النحّالين الإماراتيين العاملين في القطاع، يتم من خلالها مناقشة أنجح طرق وأساليب تحسين عمليات إنتاج العسل، الذي أضحى من الصناعات العريقة في منطقة حتّا، فضلاً عن عرض أصناف مختلفة من العسل تنتجه مناحل المنطقة.</p>
<p>وأشاروا إلى أن أبرز التحديات التي تواجه النحالين الإماراتيين تتمثل في عدم وجود جمعية خاصة بهم، وانتشار شجرة الدماس في الدولة التي تؤثر سلباً على العسل المحلي، حيث تزهر مع موسمي عسل «السدر والسمر»، وتتميز زهرة هذه الشجرة برائحة كريهة تتسبب في عدم تسويق العسل المنتج، مطالبين بإزالة هذا النوع من الأشجار وأن تستبدل بها أشجار السمر والسدر والغاف، وإنشاء محميات طبيعية من هذه الأشجار. كذلك الحاجة إلى مواقع للنحل لإنتاج خلايا وملكات نحل جيدة.</p>
<p> </p>
<p>بداية قال النحال أحمد المزروعي إن مهرجان حتا للعسل وفر للمواطنين العاملين بهذا المجال فرصة كبير لتسويق المنتجات والاحتكاك مع نحالين من خارج الدولة والاطلاع على منتجات الآخرين، ما يعزز تنافسية المنتج المحلي من خلال التفكير بتقديم الأفضل من حيث الجودة.</p>
<p><img src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/2924682.jpg"/></p>
<p>وأضاف:«كانت الإمارات سابقاً تنتج 3 أنواع من العسل واليوم باتت تنتج 5 أنواع منه، وهي: السدر والسمر والغاف وعسل الأعشاب الجبلية وعسل «القرم»، لافتاً إلى أن أفضل عسل طبيعي محلي موجود في السوق هو عسل السمر ويبلغ سعر الكيلو جرام منه نحو 300 درهم، ثم عسل السدر ويبلغ سعر الكيلو جرام منه نحو 200 درهم».</p>
<p>وأشار إلى أن أهم التحديات التي تواجه النحالين المواطنين قلة المحميات والمساحات الخضراء، وعدم وجود جمعية تضم نحالي الإمارات وترعى مصالحهم، وتهيئهم إلى المشاركة في المهرجانات العالمية الخاصة بالعسل، مبيناً في الوقت ذاته أن الأمر يقتصر على مجموعة عبر «الواتس آب»، تضم 140 نحالاً.</p>
<p> </p>
<p><img src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/2924681.jpg"/></p>
<p>بدوره قال النحال فاضل ناصر الساعدي: شاركت في النسخ الثلاث لمهرجان دبي للعسل الذي بات منصة مهمة تجمع النحالين وتسهم في ترويج منتجاتهم وتسويقها، الأمر الذي يعزز تنافسية المنتج المحلي.</p>
<p>وأضاف أن أهم ما نعاني منه كثرة أشجار الدماس التي تسهم في تخريب العسل المحلي كون زهرتها تتميز برائحة كريهة وهذا يؤثر سلباً على العسل، حيث تزهر هذه الشجرة في موسمي «السدر والسمر».</p>
<p> </p>
<p><strong>مواقع جديدة</strong></p>
<p><img src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/2924683.jpg"/></p>
<p>وأوضح النحال علي الشامسي أن مهرجان حتا للعسل فتح أمام نحالي الإمارات أبواباً وأسواقاً جديدة وهذا ما نحتاجه فعلاً، وأسهم في دعم تسويق العسل المحلي، فعلى مدار النسخ الثلاث للمهرجان سنوياً تباع أطنان من العسل، ومعدل بيع النحال الواحد في النسختين السابقتين من 300-500 كيلو جرام في كل نسخة وهذا الأمر يعد جيداً. وأضاف أن أغلب مرتادي المهرجان ومشتريي العسل من المواطنين بالدرجة الأولى ثم من سلطنة عمان، ويأتي بعدها المقيمون في الدولة.</p>
<p>وقال الشامسي: «نحتاج إلى مواقع للنحل لإنتاج خلايا وملكات جديدة، لافتاً إلى ضرورة إزالة أشجار الدماس التي تسهم في عدم تسويق العسل، وهذا الأمر صعب جداً على النحالين كونه يكبدهم خسائر كبيرة، وضرورة إنشاء جمعية لنحالي الإمارات تكون الداعم الرئيس لهم عبر توصيل احتياجات ومتطلبات العاملين فيه للجهات الحكومية المسؤولة».</p>
<p> </p>
<p><strong>إذكاء التنافس</strong></p>
<p><img src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/2924680.jpg"/></p>
<p>من جانبه قال النحال سالم عبدالله الشريف إن المهرجان يتطور سنوياً من حيث المشاركات وتنافسية المنتجات المقدمة، وخلال 3 نسخ استفاد النحالون من المهرجان بشكل كبير في التسويق لمنتجاتهم والتعرف إلى مستهلكين جدد، وبات كل منهم يهتم بتقديم الأفضل من خلال إذكاء التنافس بين العارضين الذي يتعرفون خلال المهرجان إلى طبيعة المنتج وكيفية تقديمه في عبوات مميزة من حيث الشكل والجودة. وتشارك سالم مع زملائه النحالين بالتحديات نفسها التي تواجه القطاع، وأضاف إليها تحدياً جديداً وهو العسل المستورد الذي يباع على أساس أنه عسل سدر محلي.</p>
<p><img src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/2924684.jpg"/></p>
<p>النحال يهمور راشد الحبسي قال إن مهرجان حتا للعسل فتح سوقاً جديداً لإبراز العسل الإماراتي ودعم تسويقه، وعزز التنافسية بين النحالين الذين يعرضون منتجاتهم في كل نسخة من المهرجان.</p>
<p><strong>عسل الجبال</strong></p>
<p>قال النحال سالم عبدالله الشريف يتراوح سعر عسل السمر الطبيعي من الجبال ما بين 1500-1700 درهم، ويتراوح سعر كيلو عسل السدر الطبيعي من الجبال ما بين 1200-1500 درهم، لافتاً إلى أن ارتفاع سعر هذا النوع من العسل سببه الجهد الذي يبذله النحال في الحصول عليه ويمكن أن يقضي 4 أيام في البحث للحصول على كيلو جرام واحد.</p>

طالبوا عبر«البيان» بإنشاء جمعية خاصة بهم وإزالة أشجار الدماس

نحالون: مهرجان حتا يعزز تنافسية العسل الإماراتي

2924685.jpg

طالب نحالون مواطنون بإنشاء جمعية خاصة بالنحالين الإماراتيين ترعى مصالحهم وتقدم الدعم لهذا القطاع الحيوي لتطوير مستوى أعمالهم، بهدف تعزيز تنافسية منتجات العسل الإماراتي على مستوى المنطقة والعالم.

<p>كسر دخول طارئين على خط إنتاج عسل النحل، حاجز الثقة بين المواطن الإماراتي والنحالين، الذين يجتهدون في مهرجان حتا للعسل الذي انطلق في إطار خطة حتا التنموية الشاملة التي أطلقها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، في إنصاف العسل الإماراتي الأصلي المشهود له.</p>
<p><strong>مصدر</strong></p>
<p>أمام أحد النحالين في مهرجان حتا للعسل، الأول من نوعه على مستوى دولة الإمارات، والذي افتتح أبوابه أول من أمس للزائرين لأجنحته بقاعات حتا، وقفت امرأة كبيرة في السن، تسأل النحال عن مصدر العسل الذي يعرضه، فيجيبها بأنه من منحله الخاص وأن العسل ذو جودة عالية، ولكنها لم تقتنع بهذه الإجابة فعاودت بسؤولها عن مصدر العسل هل هو طبيعي بالكامل أم هناك مواد مضافة له، وطلبت من النحال أن يجيبها بصراحة وأنها تريد إطعامه لأحفادها الذين لا يتحملون نسبة السكر التي يضيفها بعض الباعة على العسل.</p>
<p>تلك العبارات التي كان يتلقاها النحال من هذه المرأة لم تثر غضبه أو يعتبرها اتهاماً أو تشكيكاً في جودة ما يعرضه، بل كان يجيبها بابتسامة وثقة مشيراً لها باسم منحله، وإن اكتشفت أن العسل الذي يعرضه مغشوش أو به إضافات أخرى فلها الحق في مقاضاته، مردفاً حديثه لها بأن مهرجان حتا للعسل نظم لتوعية الناس بالعسل الجيد من خلال النحالين الإماراتيين الموجودين في المعرض.</p>
<p><strong>جودة</strong></p>
<p>ذلك الموقف قادنا للحديث مع أصحاب المناحل المواطنين الذين يشاركون في المهرجان الذي يشهد إقبالا كبيرا من أهل حتا وما حولها من مختلف إمارات الدولة، للتعرف على الأسباب التي أفقدت المستهلكين الثقة بجودة العسل، وما دور المهرجان في إعادتها، وأين يجد النحال الإماراتي نفسه في سوق العسل، وما هي الأمنيات التي يحملها أصحاب المهنة وما الجهود التي يبذلونها لكي يكون العسل الإماراتي علامة تجارية مفضلة في السوق المحلي والخارجي.</p>
<p>النحال فاضل ناصر الساعدي من العين قال: إن المهرجان الذي تواصل لليوم الثاني على التوالي أمس، وسط إقبال كبير، فرصة لإبراز النحال الإماراتي ومنتجاته التي تتمتع بجودتها العالية، وتذكير للناس بأن أبناء الإمارات لم يتركوا مهنة الآباء والأجداد، وهو كذلك منصة لتبادل الخبرات بين النحالين أنفسهم من جهة والجمهور من جهة أخرى، وخصوصاً أبناء الجيل الحالي، لتعريفهم بمنافع العسل الصحية والغذائية والجدوى من تربيته والاستثمار فيه.</p>
<p><strong>فقدان الثقة</strong></p>
<p>وأوضح الساعدي أن دخول جنسيات أخرى في تربية العسل واستيراده من بعض الدول دون قيود أو رقابة أفقد المستهلكين الثقة في جودة العسل، وهو ما يبدو واضحاً من سؤال المستهلك بصورة متكررة عن مصدر العسل والتشكيك في جودته بصور مختلفة، مشيراً إلى أن العسل ذو الجودة العالية يزيد سعره عن 100 درهم وتصل بعض أنوعه إلى 1000 درهم، لذلك فالمستهلك عندما يدفع مبلغ بهذا القدر يطمح أن يحصل على جودة عالية.</p>
<p>وأشار الساعدي إلى أن غياب النحال الإماراتي عن الساحة بسبب ندرة الفعاليات المخصصة له مهد لظهور عمليات الغش عند جنسيات أخرى، وهو ما يؤثر في سمعة العسل والمصداقية فيه، لافتاً إلى أن مهرجان حتا للعسل خطوة أولى تعيد للنحال الإماراتي مكانته، من خلال توعيته للزوار بأهمية انتقاء مصدر العسل من أشخاص مرخصين في المهنة، وإثبات جودة الإنتاج المحلي الذي يشرف عليه المواطنون بأنفسهم.</p>
<p><strong>ملتقى النحالين</strong></p>
<p>وفي السياق ذاته قال النحال يهمور راشد الحبسي إن مهرجان حتا للعسل الذي اصطف زواره على شكل طوابير، لتذوق أصناف العسل المعروض، يعد ملتقى للنحالين وفرصة لتبادل الخبرات بينهم، والتعرف على مواقع جديدة لوضع مناحلهم، وكذلك مناقشة الأمراض التي تفتك بالنحل وتهجين سلالات جديدة، والاستفادة من المحاضرات والورش التي تقدم طيلة أيام المهرجان، مشيراً إلى أن وجود منصة تجمع النحالين والزوار وجهاً لوجه خطوة لترميم الثقة التي زعزعتها ممارسة أشخاص دخلاء على المهنة لتربية النحل، الذين باتوا يفكرون بالكم الذي ينتجونه دون اعتبار للجودة، وهو ما يرفضه النحال الإماراتي لأن منتج العسل له مستهلكوه من كافة دول الخليج وبعض أبناء الشعوب العربية، لذلك لا بد أن يكون بأعلى المواصفات.</p>
<p>وأوضح الحبسي أنه على غرار مهرجان حتا للعسل لا بد من إنشاء جمعية للنحالين تعنى بدراسة التحديات التي يواجهها أصحاب المهنة، وتفرض معايير ومقاييس على جودة العسل الموجود في السوق من خلال التنسيق مع الجهات المختصة لاختبار عينات عشوائية للمنتج، وكذلك ضبط وتقنين عمليات استيراد ملكات النحل من بعض الدول دون قيود، للسيطرة على الأمراض التي تفتك بالنحل وتسبب خسائر مادية لمربي النحل.</p>
<p><strong>غش وتدليس</strong></p>
<p>أما النحال خليفة علي الشامسي فإنه يرى أن مهرجان حتا اهتمام مباشر لأصحاب المناحل، وهي دافع كبير لمهنتهم المليئة بالتحديات والمخاطر التي يتعرضون لها من جراء عضات ولسع النحل عند انتقاله من مكان لآخر، مشيراً إلى أن وجود النحالين تحت مظلة واحد في مهرجان حتا سوف يعيد لهم مكانتهم وثقة الناس التي افتقدوها جراء ممارسة بعض الجنسيات للمهنة بصورة مغلوطة، وتشويهها بعملية الغش وتدليس السلع.</p>
<p>وذكر الشامسي أن وجود النحالين من مختلف إمارات الدولة في المهرجان يعد فرصة لتوعية الناس بالعسل وخصائص وطرق شرائه، وكذلك فرصة لمناقشة أحدث الأساليب التي توصل لها أصحاب المهنة في تهجين النحل وإنتاج سلالات جديدة قادرة على مقاومة الطقوس المختلفة التي تشهدها الدولة، وللحد من عمليات استيراد النحل الذي يكون مصاباً بالأمراض، إضافة إلى التعرف على أفضل الطرق لتخزين الشمع والعسل لفترات طويلة وتجنبه العوامل التي تفقده جودته.</p>
<p>وأشار الشامسي إلى أن جميع المشاركين في المعرض يطالبون بإجراءات وجهات رقابية لضبط جودة العسل، سواء كان بمنع عرضه إلا بعد التأكد من جودته أو تصنيفه بحسب التحليلات المختبرية من حيث نسبة السكر وجودته الطبيعية، لافتاً إلى أن العسل يتناوله الصغير والكبير والمريض وفي حالة إضافة أي مكونات أخرى عليه كالسكر سوف يكون له تأثير ويهدد سلامة المستهلكين، ومن أجل هذه الغاية نظم مهرجان العسل في حتا الذي سوف يكون لها مردود وإجراءات إيجابية تخدم أصحاب المناحل المواطنين.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><u><strong>أبوظبي للرقابة الغذائية يطور حلولاً للنحالين</strong></u></p>
<p> </p>
<p>كشف الدكتور محمد الحمادي المدير التنفيذي لقطاع التطوير في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أنه يجري العمل على مشروع للنهوض بعمل مربي النحل على مستوى الدولة وحل المشاكل التي تواجههم من خلال 4 محاور رئيسة، ويركز المحور الأول على تشخيص الأمراض التي تهاجم النحل وتحديد مرض الفروا، والبحث عن الحلول لمواجهته، مشيراً إلى أن الفروا يتسبب في موت 80% من النحل، وهو عبارة عن حشرات صغيرة تهاجم النحل وتعيش في جسدها وتتغذى منه، مما يتسبب في ضعف النحل وعدم مقدرته التحليق وامتصاص الشهد من الأشجار، وموتها بعد فترة وجيزة، وهو من أكثر الأمراض التي تفتك بالنحل في الوقت الحالي، كما أنه سريع الانتشار ويتطلب عند ظهوره أعراضه اتخاذ التدابير اللازمة لحماية الخلايا الأخرى من العدوى، كنقلهن إلى مراعٍ بعيدة.</p>
<p>أما المحور الثاني الذي يعمل عليه جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية فهو إيجاد بدائل للنحل في المواسم التي يتلاشى فيه المرعى، حيث يركز النحالون على موسمين في الوقت الحالي وهما السدر والسمر، أما باقي الأشهر فيكون المرعى فيها قليلاً ويضعف الإنتاج، لذلك يتم دراسة وتحديد الأشجار التي تزهر وتتفتح في غير الموسمين المتعارف عليهما والإكثار من زراعتهما كالسمر الأسترالي، ثم تزويد النحالين بأماكن وجودها لنقل منحالهم لجوار هذه الأشجار، مؤكداً أن هناك أصنافاً عديدة من الأشجار يمكن زراعتها للتغلب على هذا التحدي.</p>
<p><strong>خطة</strong></p>
<p>وأوضح الحمادي أن المحور الثالث يرتكز على وضع خطة لمواجهة طائر الورار الذي يمر على الدولة خلال هجرته السنوية في شهر سبتمبر، حيث يقتات هذا الطائر على النحل، ويتناول في اليوم الواحد قرابة 200 نحلة، وهو ما يشكل تهديداً لمربي النحل، أما المحور الرابع الذي يعمل عليه الجهاز فهو تحسين وإيجاد سلالة من النحل مقاومة للأمراض ودرجات الحرارة، وتتكاثر بخلاف النحل المصري الذي يعيش بعضه موسما واحدا فقد ويتأثر بطقس الدولة، مما يرفع التكلفة على النحال الذي يتطلب منه الاستيراد بصورة مستمرة، مشيراً إلى أن ذلك ينعكس على سعر العسل الذي كلما ارتفعت تكلفة إنتاجه ارتفع سعره السوقي، لأنها في نهاية المطاف مهنة ولا بد من تحقيق هامش الربح.</p>
<p>وأشار إلى أن تحسين السلالة يتم من خلال دمج عدد من السلالات الموجودة حالياً وتهجينها للحصول على نوعيات تتحمل طقس الدولة وتنتج كميات كبيرة وتعيش لفترة طويلة، ومقاومة للأمراض، موضحاً أن المحاور الأربعة التي يعمل عليها الجهاز هي من أبرز التحديات التي تواجه النحالين، وجاءت بعد الاستماع لملاحظاتهم بشكل فردي أوجماعي في معرض مهرجان حتا للعسل الذي يشكل مناخا ملائما لتطوير وزيادة إنتاج العسل.</p>
<p>وأكد الحمادي أن الجهاز سوف يصدر دليلاً إرشادياً لمربي النحل فيه تفاصيل أساسية وخطوات يؤدي اتباعها إلى تحسين جودة العسل والتغلب على التحديات التي تواجه أصحاب المهنة، وهو مبني على دراسات وتحليلات علمية وتجارب مختبرية، كما سوف يشمل الدليل الإرشادي أماكن المظلات العازلة للحرارة التي سوف يتم إنشاؤها ليتكيف النحل مع درجات الحرارة في فصل الصيف.</p>
<p><strong>أهمية المصنع</strong></p>
<p> </p>
<p>أجمع المشاركون في مهرجان حتا للعسل على ضرورة وجود مصنع لإنتاج وتصدير العسل، لمنع التلاعب في أسعاره وتحديد جودته بناء على تحليلات مختبرية، مشيرين إلى أن وجود مصنع للعسل سوف يضع اسم الدولة من ضمن الدول المنتجة للعسل ذي الجودة العالية، وسوف يسهل من قياس الكميات المنتجة ومساهماتها في السوق المحلي.</p>
<p><u><strong>أسعار </strong></u></p>
<p><u><strong>50 درهماً لكيلوغرام عسل الغاف و200 متوسط السدر والسمر</strong></u></p>
<p>شهد مهرجان حتا للعسل حضوراً كبيراً منذ الساعات الأولى من افتتاحه أمس، وتراوحت أسعار العسل من عارض لآخر، حيث كان أدنى سعر للكيلوغرام الواحد هو 50 درهماً، وهو عسل الغاف الذي يستخدمه البعض كبديل للسكر، وبدأ أصحاب المناحل ينتجونه بكثرة في الآونة الأخيرة نظراً للطلب الكبير عليه، فيما تراوحت أسعار السدر والسمر بين 200 و500 درهم للكيلوغرام الواحد، وتجاوزت أسعار العسل المخلوط بالنكهات 700 درهم للكيلوعرام الواحد.</p>
<p>وعزا العارضون اختلاف الأسعار لجودة العسل في المقام الأول وسعر تكلفة تربيته، خصوصاً وأنه في نهاية المطاف يشكل مصدر رزق للنحال وهوايته التي لا تخلو من المشقة، علاوة على الأجهزة التي يتطلبها إنتاج العسل بكميات تجارية. دبي - البيان</p>
<p><u><strong>اهتمام </strong></u></p>
<p><u><strong>الزوار يحرصون على تذوق العسلومعرفة أسرار تربية النحل </strong></u></p>
<p>حرص العارضون في مهرجان حتا للعسل على تقديم المعلومات للزوار حول أنواع العسل وطرق إنتاجه، وهو ما كان مثار اهتمام الزوار الذين وقفوا للاستماع عن بعض خفايا تربية النحل التي لا يسلم صاحبها من لدغه ولسعه على الرغم من ارتدائهم الملابس المخصصة، وهو ما يتكرر خلال تنقلهم إلى المراعي.</p>
<p>وأكد النحالون أن عمليات نقل خلايا النحل تتم في منتصف الليل لأن النحل يعود إلى خليته مع حلول المساء كما أنه لا يلسع في هذا الوقت ولكن في حال ملامسته للجسم الإنسان يقوم بعضه، لافتين إلى أن عض النحل أشد خطورة من لسعه، لأن الأولى تخدر المنطقة التي تلامسها.</p>
<p>ولم يكتف المشاركون بالمهرجان بتقديم المعلومات عن العسل، بل حرصوا على واجب الضيافة لكل من يقف بجانب المساحات المخصصة لهم، لتعريفهم بأنواع العسل وكيفية تمييز السدر من السمر أو الغاف. دبي - البيان</p>

بعد دخول طارئين على المهنة أفسدوا المنتج

نحالون: مهرجان حتا منصة لإنصاف عسل الإمارات

target4179675792063885621.jpg

كسر دخول طارئين على خط إنتاج عسل النحل، حاجز الثقة بين المواطن الإماراتي والنحالين، الذين يجتهدون في مهرجان حتا للعسل الذي انطلق في إطار خطة حتا التنموية الشاملة التي أطلقها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، في إنصاف العسل الإماراتي الأصلي المشهود له.

نتائج البحث عن: النحالين الإماراتيين